Ebbe a szakágazatba tartozik
- az alkoholmentes italok gyártása, az alkoholmentes sör és bor kivételével
- a természetes forrás- és ásványvizek palackozása a forrásnál vagy a kútnál és más palackozott vizek gyártása
- az üdítőitalok gyártása
- alkoholmentes színezett és/vagy édesített üdítőitalok: limonádé, narancsital, kóla, gyümölcs alapú üdítőitalok, tonik stb.
Nem ebbe a szakágazatba tartozik:
- a gyümölcs- és zöldséglevek gyártása, lásd: 1032
- a tejes italok gyártása, lásd: 1051
- a kávé, a tea, a maté (paraguayi tea) készítmények gyártása, lásd: 1083
- az alkoholtartalmú italok gyártása, lásd: 1101, 1102, 1103, 1104, 1105
- az alkoholmentes bor gyártása, lásd: 1102
- az alkoholmentes sör gyártása, lásd: 1105
- a jég gyártása, lásd: 3530
- az italok palackozása és címkézése a termeléstől elkülönülten, lásd: 4634 (ha a tevékenység nagykereskedelem része), illetve 8292 (ha díjazásért vagy szerződéses alapon végzik)