Ebbe a szakágazatba tartozik
- a kávé pörkölése és koffeintartalmának csökkentése
- a kávékészítmény gyártása:
- őrölt kávé
- instant (feloldható) kávé
- kávékivonat és -koncentrátum
- a kávépótlók gyártása
- a tea- és a matétea- (paraguayi tea) keverékek gyártása
- a teakivonat és -koncentrátum, valamint a teákhoz hasonló készítmény és kivonatai, koncentrátuma gyártása
- a tea csomagolása, beleértve a tea filterbe töltését is
Ebbe a szakágazatba tartozik még:
- a gyógytea (pl. menta, verbéna, kamilla), a gyógyteakeverék gyártása
Ebbe a szakágazatba tartozik - magyar kiegészítés:
- a gyógynövény feldolgozása során végzett szárítás, válogatás, tisztítás, vágás
Nem ebbe a szakágazatba tartozik:
- az inulin gyártása, lásd: 1062
- a szeszes italok, a sör, a bor és az üdítőitalok gyártása, lásd: 11 ágazat
- a gyógynövények gyógyszerészeti célú feldolgozása, lásd: 2120
Nem ebbe a szakágazatba tartozik - magyar kiegészítés:
- a gyógynövények termesztése és nem elkülönölten, természetes körülmények között végzett szárítása, lásd 0128
- a gyógynövények elkülönülten (díjazásért vagy szerződéses alapon), természetes körülmények között végzett szárítása, lásd 0163
- a komplex összetételű, instant tea granulátumok (pl. gyógynövény, cukor, maltodextrin kivonatot tartalmazó készítmények), lásd: 1089