Ebbe a tételbe tartozik:
- a közétkeztetés: olyan vendéglátó tevékenység, amelynek során meghatározott fogyasztói csoportot,
vendéglátó-ipari termékekkel, többnyire előre megrendelés alapján a nap egy-egy meghatározott
időszakában, meghatározott időtartamban látnak el különösen oktatási, gyermek-, szociális-, egészségügyi-,
bentlakásos intézményben, táborban (lásd lábjegyzet)
- az ételt központi egységben készítik és onnan kerül kiszállításra a főzőkonyhával nem rendelkező szervezet,
intézmény részére (lásd lábjegyzet)
- az ételek és italok biztosítása többnyire kedvezményes áron, egyértelműen meghatározott személyek,
csoportok számára, akik többségében egy szakmai csoport kötelékéhez tartoznak (pl. iskolai menzák,
egyetemi éttermek, a fegyveres erők tagjainak rendelkezésére álló katonai étkezdék és menzák stb.
szolgáltatásai)
Lábjegyzet: 62/2011. (VI. 30.) VM rendelet
Lábjegyzet: 133/2007. (VI. 13.) Korm. rendelet, hatályon kívül helyezte: 210/2009. (IX. 29.) Korm. rendelet