Ebbe a szakágazatba tartozik
- a speciális élelmezési célú élelmiszerek gyártása:
- anyatej-helyettesítő és anyatej-kiegészítő tápszer
- feldolgozott gabonaalapú élelmiszer és bébiétel
- alacsony, illetve csökkentett energiatartalmú, testsúlyt szabályozó élelmiszer
- speciális gyógyászati célra szánt élelmiszer
- alacsony nátriumtartalmú élelmiszerek (beleértve az alacsony nátriumtartalmú, illetve nátriummentes étkezési sót is)
- glutén-(sikér-)mentes élelmiszerek
- intenzív izomkifejtéshez - különösen a sportolóknak - szükséges (testépítő) élelmiszer
- diabetikus élelmiszerek cukorbetegek részére